培根牛排GR-2000大型真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊餡在滾筒內上下翻動，從而達腌漬作用。腌漬漬液被肉充分吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作，結構合理，運行平穩，噪音小，性能可靠，操作簡便，設備使用效率高。
| 品牌 | TIANRUN/天潤 |
|---|
培根牛排GR-2000大型真空滾揉機具有以下特點：
1．可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。
2．控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3．滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使滾揉空間更大更合理。
4．槳葉采用圓弧形*設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害。
培根牛排GR-2000大型真空滾揉機售后服務：
一、產品質量承諾：
1、產品的制造和檢測均有質量記錄和檢測資料。
2、對產品性能的檢測，我們誠請用戶親臨對產品進行全過程、全性能檢查，待產品被確認合格后 再裝箱發貨。
二、產品價格承諾：
1、為了保證產品的高可靠性和先進性，系統的選材和機械的材質均選用國內或優質產品。
2、在同等競爭條件下，我公司在不以降低產 品技術性能、更改產品部件為代價的基礎上，真誠以*惠的價格提供給貴方。
的用途：
真空滾揉機的用途主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉等放在真空狀態內，可提高調味品進入肉品的速度，并zui大限度的保持肉內的水分。使肉及添加劑溶為一體，以達到肉質鮮嫩，出品率高的目的。是生產香腸、適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。
主要技術參數：
型號：GR-2000型
滾筒容積：2000L
滾筒轉速：6.5r/min
真空度：-0.08
配用功率：5.5kw
電機電壓：380V
外形尺寸：2500*1260*1750mm
整機質量：820kg
圖片展示
